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CÁRITAS es el organismo de acción caritativa y promoción social de la Iglesia Católica; una organización con más de 60 años de existencia que es expresión organizada de la caridad y del compromiso con los excluidos. Una organización formada mayoritariamente por voluntarios de todas las edades y condiciones que entienden la acción voluntaria como una vocación personal y comunitaria de participación social, de servicio gratuito a los demás, especialmente a los que más sufren, y de compromiso sostenido por la transformación de la sociedad, y no como un medio fácil para tranquilizar la conciencia, para adquirir prestigio o para promocionarse socialmente.
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